食品包装设计中的色调选择

色彩作为包装设计的重要元素，具有类似语言的功能；色彩作为最具视觉信息传达的能力要素，也具有美化商品的作用。色彩在食品包装上的应用对人们形成直接、强烈的视觉冲击的同时，又对消费者产生情感上的共鸣。

新的生活方式与现代消费观念大大丰富了现代食品包装。在科学技术、新材料、以及绿色包装系统日益成熟的趋势下，包装市场的竞争越来越激烈,色彩作为食品包装多元化设计时期的重要一环，成为人们注目的焦点。因此,色彩在食品包装设计中占有特别重要的地位。

食品包装色彩的情感传达强调的是人性化的沟通与交流，成功的包装设计离不开色彩美感。包装色彩不仅仅像一位营销大师，更像一位情感演说家，作为人类情感的载体，连接着“设计师”、“商品”、“消费者”，并要求三者的完美配合。而这种配合是双向的互动交流，设计师运用色彩的情感表现规律，发挥它的各种心理特征，引起消费者的兴趣与注意。 

在食品包装的色彩设计中，设计师往往通过人们对色彩存在的一些固定联想开始，比如红色使人联想到积极地、健康的、温暖的，绿色是成长、和平、清新，紫色是高贵、细腻、神秘的等等。又比如节日礼品多以红色系列，食品类包装多以暖色为主，电子科技类则以冷色调为主。 

色彩的属性是人们赋予它的，色彩起着一种暗示的作用，它是包含了各种含义的浓缩的信息。当人们看到某种食品包装时，会产生不同的情感，包括色彩的温度，味觉感，重量感以及色彩的华丽或者朴素的感觉。

概述：

食品包装中色彩不仅仅只是以上讲述的含义，不同的色彩、颜色还代表在食品的味道。

1、红色在包装上主要给消费者传递甜和辣的感觉。红色还能带来热烈、喜庆的感觉。主要应用在食品、烟酒等包装上。

2、表现食品有香味的颜色，多用黄色。

3、表现脆、酸、嫩、新鲜等口感多用绿色。

解读：

设计者要设计精美而贴切的包装色彩，就必须了解消费者的色彩欣赏习惯和审美心理，通过研究消费者色彩喜好的普遍规律进行准确的商品定位，合理地运用色彩，才能设计出令人满意的食品包装。

1、蓝色、绿色、白色

蓝色、绿色和白色多用于冷饮、速冻食品和绿色食品包装。冷饮、速冻食品运用蓝色，是为了让人产生一种清凉感，蓝色是表现冷冻食品的形象色。另外，蓝色和绿色也广泛地用于药物包装，如镇静和解热类药品，因为绿色象征着安静、健康、有生命力。

蓝色和绿色都有新鲜和清爽的感觉，成为食品包装装潢的常用色。在绿色的运用上也应注意多采用淡绿、葱绿以及像嫩叶那样的新鲜的效果。

2、红色

红色能使商品畅销。红色，是与美味有很大关系的颜色。如：西红柿、番茄酱以及老少皆宜的西瓜大多都是红色的;牛肉、羊肉等肉类食品也都是红色的新鲜。特别是应用在商品销售方面，将红色用于包装上，其商品就能给人以鲜艳、味美、刺激，富有人情味，每当我们走进食品店，首先映入眼帘的就是红色包装，红色容易引人注目。这正是在包装上有效地运用色彩心理的结果。

红色在包装设计上被广泛地运用，以红色为主色的自不必说，即使作为从属的颜色，也能使人感到明快。为使红色更加鲜艳，应按白一黄一蓝一深绿一黄绿的顺序适当地搭配辅助色。黑色的运用要慎重，黑色主要用于文字，面积不宜过大。

3、茶色

有一种表现美味的颜色——茶色。它代表像咖啡、茶、啤酒、巧克力、威士忌、脆酥薄片饼干、蛋糕一类食品的独特风味。深咖啡色会使人联想起烘烤食品飘散出来的诱人的香气。

4、黄色

黄色多用于食品包装。黄色，也是代表美味的颜色，能引起人的食欲。如香蕉、柑橘、菠萝、黄油、泡腾片等。通常黄色能给人以好吃的感觉，因此在食品的包装上采用黄色，就自然地令人感到里面的包装物准是美味可口的食品。

在食品包装的装潢设计中，将原料、未加工的制品等用照片表现，既有直接表现的效果又易懂，色彩与图形构成了商品的形象。